Jancys Curry – BIO – nach original Hausrezeptur

 9,45 inkl. MwSt.

Nicht vorrätig

Grundpreis:  11,81 / 100 g

HINWEIS
Jancys Curry befindet sich derzeit in Produktion und wird voraussichtlich Anfang Oktober 2019 versandfertig.
Verpackungsinhalt
80g Currypulver
Schärfe
Zutaten
Schwarzer Pfeffer*, Kreuzkümmel*, Rote Chilis*, Koriandersaat*, Straucherbsen*, Kurkumawurz*, Bockshornklee*, Asant*

*aus öklogischem Anbau

Allergene
Kann Spuren von Nüssen, Cashew Kernen, Erdnüssen und Gluten enthalten.
Kontrollstelle
DE-ÖKO-044

Nicht vorrätig

Kategorie:

Beschreibung

Helan

Jancys ältere Tochter studiert Wirtschaft. Helan hatte in ihrem Landkreis den besten Schulabschluss ihres Jahrgangs geschafft, nachdem sie sich als einziges Mädchen in einer Jungenklasse bewährt hatte. Ihr Heimatdorf liegt genau dort, wo der Pfeffer wächst und ihre Eltern arbeiten auf einer Farm. Helan hat schon als Kind mit ihrer Oma regelmäßig Bohnen und andere Gemüse gepflanzt und dabei die Wirkung von chemischen Düngern auf Mensch und Natur beobachtet. Ihr Traum ist es Indiens Konsumenten mit den Bio-Landwirten direkt zu vernetzen und so den Bio-Landbau in Indien zu stärken.

Übrigens, Jancys Curry ist eine ideale Basis für die traditionelle süd-indische Pfefferbrühe, das “Rassam”, eignet sich aber auch bestens als Basis für Gemüse-Curries, oder Wildgerichte.

Helan’s Studienverlauf
  • Commerce (B.A), College for Women, Tiruchirappalli
Ein Interview mit Helan, Dezember 2018, über ihre bisherigen Erfahrungen (Englisch)

Findet ihr hier.

Zusätzliche Information

Gewicht 230 g
Marke

College Curries

Beschreibung

80g Currymischung nach Renukas Hausrezept.

GTIN

4280001907058

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